गुरुवार, जून 12, 2025, 2:58:00 AM IST. आगरा।
भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने मंगलवार को दिल्ली स्थित पंचशील भवन में “फूड एक्सपो एंड कॉन्क्लेव 2025” के पोस्टर का विमोचन किया। यह बड़ा आयोजन 22 से 24 जून तक आगरा में होने वाला है। इसमें देशभर के फूड प्रोसेसिंग सेक्टर से जुड़े उद्यमी, नीति निर्माता, तकनीकी विशेषज्ञ और निवेशक शामिल होंगे। इससे आगरा में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए एक बड़ी क्रांति की शुरुआत होने की उम्मीद है।
उद्यमियों, निवेशकों और नीति निर्माताओं को मिलेगा साझा मंच
केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने पोस्टर विमोचन के दौरान बताया कि यह एक्सपो पश्चिमी उत्तर प्रदेश के खाद्य उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण दिशा तय करने वाला मंच बनेगा। उन्होंने जोर देकर कहा कि केंद्र सरकार खाद्य प्रसंस्करण सेक्टर को आत्मनिर्भर भारत की रीढ़ बनाने के लिए पूरी तरह से तैयार है। मंत्री ने यह भी घोषणा की कि वे खुद 24 जून को आगरा में इस आयोजन में मौजूद रहेंगे, जिससे इसकी अहमियत और बढ़ जाएगी। यह एक्सपो सरकार और उद्यमियों के बीच बेहतर तालमेल बनाने का एक बड़ा मौका देगा।
सरकार और उद्यमियों के बीच संवाद का सेतु बनेगा एक्सपो
मंत्री चिराग पासवान ने कहा कि यह फूड एक्सपो सिर्फ व्यापार और सरकार के बीच ही नहीं, बल्कि किसानों से लेकर ग्राहकों तक, सभी को जोड़ने वाला एक महत्वपूर्ण मंच है। इस एक्सपो में मंत्रालय द्वारा “एमओएफपीआई स्टॉल” भी लगाई जाएगी, जहाँ सरकार की अलग-अलग योजनाओं, अनुदानों और निवेश से जुड़ी पूरी जानकारी दी जाएगी। यह स्टॉल उद्यमियों को सरकारी मदद और मौकों के बारे में बताएगा।
चैंबर प्रतिनिधियों ने मंत्री से साझा किए सुझाव और समस्याएं
पोस्टर विमोचन के दौरान चैंबर ऑफ फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्री एसोसिएशन के प्रतिनिधिमंडल ने मंत्री चिराग पासवान से मुलाकात की। इस मुलाकात में उद्योग से जुड़ी नीतियों की मुश्किलों और उनके समाधानों पर खुलकर चर्चा हुई। संरक्षक अजय अग्रवाल ने कहा कि यह आयोजन तकनीकी मदद, निवेश लाने और नीतियों में सुधार का रास्ता साफ करेगा, जिससे उद्योग को नई दिशा मिलेगी। अध्यक्ष राजकुमार भगत ने सुझाव दिया कि एफएसएसएआई और खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय को एक करके उद्यमियों को फालतू की मुश्किलों से छुटकारा दिलाया जा सकता है, जिससे व्यापार करना आसान होगा।
सचिव कुमार कृष्ण गोयल ने कोल्ड स्टोरेज चलाने वाले उद्यमियों की समस्याएँ उठाईं। उन्होंने कहा कि अधिकारियों द्वारा बेवजह लाइसेंस मांगना उद्योगों का शोषण है, जिससे निवेशक निराश होते हैं। उपाध्यक्ष नितिन गोयल ने आगरा मंडल में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग की असीमित संभावनाओं पर बात की। उन्होंने कहा कि सरकार के सहयोग से यह मंडल खाद्य प्रसंस्करण का एक बड़ा राष्ट्रीय केंद्र बन सकता है, जिससे रोजगार के मौके बढ़ेंगे और स्थानीय अर्थव्यवस्था को फायदा मिलेगा।
मंत्री ने सकारात्मक पहल का भरोसा दिया
चिराग पासवान ने प्रतिनिधियों को भरोसा दिया कि मंत्रालय नीतियों में सुधार पर गंभीरता से विचार करेगा और उद्यमियों को व्यावहारिक समाधान देगा। उन्होंने कहा कि फूड प्रोसेसिंग सेक्टर को रोजगार, निर्यात और किसानों की आय बढ़ाने का जरिया बनाना सरकार की पहली प्राथमिकता है। मंत्री का यह भरोसा उद्यमियों के लिए उत्साहजनक था और इससे यह उम्मीद जगी है कि आगरा जल्द ही खाद्य प्रसंस्करण उद्योग का एक बड़ा केंद्र बनेगा।
